Unione Collinare Terre di Vigneti e Pietra da Cantoni
Cella Monte, Rosignano M.to, San Giorgio M.to

REGINA INNOCENZO presenta il suo LIBRO: RICETTE E STORIE DI UNA CUCINA SENZA GLUTINE, oltre 100 Ricette con Sole Farine Naturali.

Il 27 Marzo alle ore 20.45, presso la BIBLIOTECA "CAMILLO CAPPELLARO" di ROSIGNANO MONFERRATO (AL), si terrà la presentazione del nuovo libro di Regina Innocenzo, intitolato RICETTE E STORIE DI UNA CUCINA SENZA GLUTINE, Oltre 100 Ricette con sole farina naturali.
L'incontro sarà moderato dalla Nutrizionista CECILIA CASTAGNONE.

Durante la serata si affronterà il tema della cucina senza glutine, interpretata come un nuovo modo di cucinare per tutta la famiglia: perchè la Cucina senza Glutine, in cui si utilizzano sole farine naturali, non è solo pensata per chi ha problemi di intolleranze, ma per tutti coloro che vogliono rivolgere la loro attenzione ad un'alimentazione più sana e naturale. Percorreremo così insieme un viaggio nel mondo delle preparazioni senza glutine, in cui le farine naturali diventano il cuore di una cucina fortemente radicata nelle tradizioni e caratterizzata dall'utilizzo di ingredienti naturali.
Si parlerà di ricette semplici, da portare a tavola tutti i giorni e per tutta la famiglia, che sfateranno il mito secondo cui cucinare senza glutine vuol dire mangiare senza gusto; perchè, se lo vogliamo davvero, nulla è impossibile. E non solo in cucina.

Durante la serata, sarà previsto un momento dedicato alle domande del pubblico e potremo conoscere direttamente la Sign. Rosa Rizzo, proprietaria della Mulino Marello, un'azienda del nostro territorio, situata a Camino Monf.to, che produce direttamente farine naturali biologiche e macinate a pietra.

Seguirà piccolo rinfresco a tema.

Regina Innocenzo nasce e cresce tra le colline del Monferrato, Laureata in Lingue Straniere, si è avvicinata al mondo del senza glutine ormai da alcuni anni e gestisce dal 2018 diverse pagine social in cui la potete trovare come L'Angolo delle Fate Golose.